Avocado
Team

El contexto

Avocado Team venía de unirse con Welldone Holdings. La capacidad productiva, la red logística y el pliego de siete certificaciones —SENASICA, GLOBAL G.A.P., GRASP, HACCP, PrimusGFS, SMETA y Rainforest Alliance— son suyos, y muy pocas exportadoras los reúnen.

Lo que no tenía era una forma ordenada de poner todo eso enfrente de un comprador en Róterdam, en Tokio o en Dubái.

Es un problema común en agroexportación: la evidencia existe, pero está regada en fichas técnicas, correos y presentaciones que cada vendedor arma a su manera. El comprador no ve una compañía sólida; ve documentos sueltos.

El encargo

Ordenar el relato y la evidencia comercial de la compañía: portafolio, certificaciones, capacidad logística y argumento de venta por región.

Un solo cuerpo de material, coherente, capaz de sostener la conversación con un comprador serio en cualquiera de los cuatro continentes donde ya vendía.

Qué se hizo

• El resumen ejecutivo. El documento con el que la empresa se presenta ante compradores institucionales: qué es, qué mueve, con qué respaldo y por qué conviene comprarle a ella.
• La jerarquía de certificaciones. Siete certificaciones no pesan igual en todos los mercados. Las ordenamos como argumento de confianza, para que cada región vea primero la que le importa: inocuidad, trato laboral o sostenibilidad.
• La lectura de la mezcla de producto. El aguacate mueve la mayor parte del volumen; mango, limón, berries congeladas y destilados de agave sostienen la diversificación. Explicar bien esa mezcla cambia la conversación: deja de ser una exportadora de un solo producto, expuesta a una mala temporada.
• El argumento de venta por región. Lo que convence en Norteamérica no es lo que convence en Medio Oriente. El mismo material, con el énfasis en el lugar correcto.
• La comercialización en México. Con su capacidad productiva detrás, colocamos su aguacate en el mercado nacional. Esa parte no fue asesoría: fue vender, con el trabajo comercial de nuestro lado.

Lo que queda

Material que el equipo comercial usa sin depender de quien lo escribió, y un canal de venta en México que existió porque lo abrimos nosotros. Esa es la prueba que nos interesa: entregamos, nos retiramos, y la empresa sigue operando con lo entregado.

Avocado Team fue el primer trabajo de la casa. De aquí salió el método con el que después se abrió todo lo demás.